| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
 | | | | | | | |
 | | | |
 |
 | | |
|
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| |
|
| |
|
 |
|
|
|
| |
|
- ½ Ltr. Buttermilch
- 1TL Salz
- 2TL Zucker(ohne Zucker ostpr.)
- gemahlener Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Eisberg- oder Kopfsalat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
Dieser Salat ist die Perfekte Ergänzung zu den Dünstkartoffeln.
Das geht übrigends auch wunderbar mit 1-2 Salatgurken.
Die ostpreußische Variante ist ohne Zucker. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
|
 | |
|
Die Buttermilch mit Salz und Zucker verrühren bis sich alles aufgelöst hat. Den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen hacken und ebenfalls zu der Buttermilch geben. Jetzt mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und über den gewaschenen und geschnittenen Eisberg- oder Kopfsalat geben. |
|
|
|
|
|
|
| |
|
| | | | | | | | | | | |
 | | | | | | | | | | | | | |
|
Alle hier angegebenen Rezepte können im PDF-Format (DIN A5) heruntergeladen und ausgedruckt werden. Wir haben uns überlegt, dass die Rezepte im DIN-A5-Format besser in die Küche passt. Für die Aufbewahrung bieten wir ein Ordner im selben Format an, den ihr hier zum reinen Kostenpreis von 4,50 € + 1,45 € Versand (innerhalb Deutschland) bestellen könnt. |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
|
|
|
Autor:
Kathel (Katharina Schelski geb. Dressler) |
|
|
|
| |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
